Автоматический жироуловитель: эффективное решение для кухонь с высокими нагрузками
Автоматический жироуловитель серии ККЛ-ЖУ-АВТО — это современное оборудование, предназначенное для очистки сточных вод на объектах общественного питания и пищевых производствах. В отличие от обычных моделей, данная установка полностью автоматизирует процесс сбора и удаления жиров, масел и твердых частиц.
Конструкция и материалы
Автоматический жироуловитель представляет собой цельную ёмкость, изготовленную из нержавеющей стали. Материал обеспечивает долговечность, устойчивость к коррозии и соответствие санитарным нормам. Установка оснащена технологическими патрубками для поступления исходной воды и отвода уже очищенной жидкости.
Как работает автоматический жироуловитель: 3 этапа
Алгоритм работы жироуловителя серии ККЛ-ЖУ-АВТО — это замкнутая трехступенчатая операционная система, не требующая постоянного участия персонала:
Этап 1: Сбор твердых частиц
Сточные воды, поступающие из кухни, направляются через входную трубу. На этом этапе вода проходит через специальный фильтр с корзиной, где задерживаются все твердые пищевые отходы (крупные частицы). Это предотвращает засорение последующих камер.
Этап 2: Отделение жира и масла
На втором этапе вода, содержащая свободно плавающие жиры и масла, попадает в задерживающую емкость. За счет разницы в плотности более легкие жиры и масла моментально всплывают на поверхность воды, задерживаясь в отсеке. Очищенная от жира вода уходит в сливную систему канализации кухни.
Этап 3: Самоочистка и удаление жира
Это ключевое преимущество автоматической модели. Процесс происходит следующим образом:
- Встроенный нагревательный элемент активируется по сигналу таймера.
- Застывший жир растапливается до жидкого состояния.
- Приводимое в действие двигателем сепарирующее колесо собирает растопленный жир.
- Собранный жир переносится в портативный контейнер, откуда его легко извлечь для последующей утилизации.
Преимущества автоматического жироуловителя
Благодаря полной самоочистке и автоматическому удалению жира оборудование обеспечивает:
- Отсутствие неприятного запаха в помещении.
- Снижение затрат на ручную чистку и обслуживание.
- Соответствие экологическим нормам сброса воды в городскую канализацию.
- Длительный срок службы благодаря корпусу из нержавеющей стали.
Автоматический жироуловитель серии ККЛ-ЖУ-АВТО — это надежное решение для кафе, ресторанов, столовых и пищевых цехов, где важна бесперебойная работа канализации без ручного вмешательства.